Boire du vin pour éviter les coups de soleil ?
Une étude espagnole révèle que le vin peut nous protéger des rayons UV.
On le savait, le vin a quelques vertus pour la santé mais une étude récente vient d’en ajouter une nouvelle : boire du vin pourrait constituer une protection contre les coups de soleil. L’Université de Barcelone et le Conseil National de la Recherche en Espagne sont arrivés à cette conclusion.
Leur rapport, publié récemment, explique qu’une molécule trouvée dans les grappes de raisins et leurs dérivés – le flavonoïde – permet de stopper la réaction chimique qui abîme les cellules de la peau et provoque des lésions après une surexposition aux rayons UV. Cette découverte pourrait constituer une nouvelle piste pour les fabricants de crème solaire et de compléments alimentaires. Rappelons tout de même que l’abus d’alcool et de soleil est dangereux pour la santé : inutile de trinquer trop allégrement, à midi sur votre plage favorite – d’une manière ou d’une autre, vous finiriez doublement écarlate.